/
food-бизнес должен перестраивать процессы

Mash Money: food-бизнес должен перестраивать процессы из-за запуска системы СПОТ

Эксперт предупредил о росте нагрузки на оборотный капитал и возможных сбоях поставок

Дата публикации
01.06.2026 
Время чтения
2 минуты
Дмитрий Куприянов

управляющий директор инвестиционной компании «Алфин фуд»

На старте возможны задержки поставок и логистические сбои, а часть дополнительных расходов может постепенно отражаться в ценах, в зависимости от категории товара и масштаба бизнеса

Отдельный фактор давления — необходимость резервировать оборотные средства под обеспечительный платёж. Это может приводить к кассовым разрывам и росту стоимости финансирования поставок.

Также компаниям придётся перестраивать учётные и IT-системы и обучать сотрудников. Эксперт сравнил внедрение системы с запуском «Честного знака» и отметил, что адаптация требует времени.

По оценке Куприянова, на старте возможны задержки поставок и логистические сбои, а часть дополнительных расходов может постепенно отражаться в ценах, в зависимости от категории товара и масштаба бизнеса.

Ранее , что импортные товары могут подорожать до 10% из-за нового закона о СПОТ.